Project Description

846 kcal

Zutaten pro Person:

  • 113 g Filet Mignon
  • Kräuter nach Wahl
  • 225 g Pilze
  • 225 g Zwiebeln
  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • 115 g Mango
  • ¼ Avocado
  • 2 Taco-Schalen

Zubereitung:

Das Filet mit frischen Kräutern nach Wahl würzen und in Olivenöl in der Pfanne anbraten. Die Pilze zusammen mit den Zwiebeln sautieren, d.h. mit wenig Fett sehr heiß anbraten. Mango und Avocado würfeln und zusammen mit den Pilzen in den Taco-Schalen servieren, dazu das Filet.