Project Description

592 kcal

Zutaten pro Person:

  • 170 g Lachs
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 55 g fettarmer Naturjoghurt
  • auf den Lachs geben
  • 1 Teelöffel Dill
  • ein Spritzer Limettensaft
  • 115 g gekochter Naturreis
  • 225 g Brokkoli

Zubereitung:

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Lachs in eine feuerfeste Form geben, mit Olivenöl beträufeln und für 8 bis 10 Minuten im Ofen garen. Joghurt mit Dill und Limettensaft vermischen. Reis in leicht gesalztem Wasser gar kochen. Brokkoli dämpfen und alles gemeinsam servieren.